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武安发电公司:打造营养健康新“食”尚
来源:武安发电公司
作者:刘艳
日期:2025-04-30

本网讯  近日,武安发电公司以“幸福餐厅”改造升级为契机,将科学管理与人文关怀相结合,从优化服务、严控食材、倡导节约等多方面入手,为职工打造健康暖心的用餐体验。

该公司从源头保障“舌尖上的安全”,建立全流程食品安全管理机制,落实餐具消杀、供应商资质审核等制度,外聘人员均持健康证上岗并规范操作。在食材选择上,餐厅全面采用一级压榨工艺食用油,加碘与非加碘低钠盐交替使用,创新改良传统餐品,兼顾口感与健康。餐厅同步优化就餐环境,推出便捷的餐卡充值服务,并打造透明化后厨操作间,让职工吃得安心、看得放心。

该公司通过精准供餐模式践行节约理念,结合历史数据和实时在岗人数进行“智慧备餐”, 动态调整备餐量,优化烹饪流程,从源头减少浪费。餐厅内随处可见“光盘行动”“ 少取勤添”等温馨标语,引导职工养成节约习惯。

同时,在共建共享理念下,该公司倡导全员参与餐厅建设,注重员工意见征集反馈,通过有温度的管理举措,将健康饮食文化融入日常,既守护了职工的幸福感,也为企业高质量发展注入暖心力量。

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